In un pastificio Firenze vengono realizzati a mano molti prodotti tipici della Toscana, in particolar modo a base di pasta fresca.
Tra i prodotti più richiesti in un pastificio Firenze dobbiamo mettere ai primi posti i famosi tortelli del Mugello, ma anche le lasagne, i ravioli ripieni di spinaci e tantissimi altri prodotti fatti a mano!
Insomma per chi non lo sapesse la pasta fatta a mano prodotta in Toscana e a Firenze e provincia è molto ambita per i sapori eccezionali che è in grado di emanare per l’apprezzamento di tutti, grandi e piccini.