Forno per pizza

I forni per pizza devono avere dei requisiti ben precisi di modo da ottenere il prodotto migliore.
La qualità della migliore pizza è infatti quella di essere cotta in un ben determinato lasso di tempo e per fare ciò è necessario che indossi la scarpa migliore, ossia quel forno per pizza realizzato in materiale refrattario con precise specifiche.
Questa è una regola che però vale sia per le pizzerie professionali che per i privati che amano dilettare sè e i propri amici, magari sfornando deliziose pizze cotte direttamente nel proprio giardino di casa. Diciamo chiaramente che il forno che stiamo descrivendo ha un nome ben preciso, è Valoriani!
Valoriani è la marca di pizza oven per eccellenza e ed il horno para pizza, come dicono gli spagnoli, che deve essere installato nelle pizzerie di tutto il mondo che abbiano una ben precisa ambizione.