Lo sviluppo della catena alimentare ha comportato un notevole incremento di grossisti alimentari Toscana sia a livello qualitativo Che quantitativo.
in particolar modo il settore della distribuzione alimentare permette la diffusione anche di prodotti tipici nelle località più disparate del paese; Così ad esempio se vogliamo commerciare i cantuccini di Prato in Maremma, le aziende di ingrosso alimentare sono in grado di distribuire i propri prodotti anche nel lato opposto della regione di appartenenza.
naturalmente per una distribuzione capillare dell’ingrosso degli alimenti è necessario servizi di aziende serie nel settore della logistica e dei Trasporti di modo tale che i prodotti alimentari, anche quelli più delicati, possano giungere in perfetta forma nel luogo più remoto oggetto della consegna.